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きくらげと豚肉の卵炒め レシピ・作り方
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ねこみみ22
中華屋さんで食べた味を再現したくて
材料(1人分)
卵
2個
きくらげ
1パック
小松菜
30g
★オイスターソース
15g
★醤油
10g
★粉末とりがらスープ
5g
★片栗粉
5g
★水
10g
豚肉
80g
☆塩
1g
☆酒
5g
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作り方
1
小松菜、きくらげ、豚肉を一口大に切る
2
豚肉に☆で下味をつける
3
卵を溶いて、先にフライパンで炒り卵にしてお皿に取り出しておく
4
フライパンで豚肉を炒めて、火が通ったらきくらげ、小松菜を入れて5分程中火で炒める
5
3の卵を加えて、★の調味料を合わせて投入し、とろみがついたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お店の料理を家でも食べたくて
公開日:2018/04/27
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ねこみみ22
ヘルシーで簡単な料理を研究しています。低カロリー低糖質でも美味しいがモットー
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