豚肉から出る脂を利用して炒めたので、最初に油は使っていません。 豚肉を炒める際、くっつく様なら、油(サラダ油でも・オリーブオイルでもごま油でもОK)を適宜、足して下さいね。
メインがちょっとボリューム不足で、急いで作った一品が、家族に好評だったので、投稿しました。
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