具材の加熱加減は、ご使用のレンジの特徴により、調整して下さい。加熱し過ぎると、吹きこぼれますので(はい、やりました^^;)お気をつけ下さい。 鶏ガラスープの素は、足りなければ、後で足せますので、少量から味見をしてみて下さいね。
うま味・塩味・酸味のあるドレッシングなので、即席スープにも使えそうだな…と作ってみたら、酸辣湯の様な味に仕上がったので、投稿してみました。
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