ピリ辛ぶり大根 レシピ・作り方

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ねこみみ22
男子ごはんでやってたので、お砂糖の代わりにラカントで作ってみたら大成功。

材料（2人分）

ぶり
２切れ
大根
3ｃｍ
豆板醬
3ｇ
コチュジャン
小1
みそ
大1
みりん
大2
醤油
大1
酒
大1
ラカント
小2
水
100ｍｌ

作り方

  1. 1
    大根を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    ぶりを洗って鍋に入れる。
  3. 3
    材料すべて鍋に入れて弱火～中火で大根が柔らかくなるまで煮る。（おおよそ30分）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ぶり大根に飽きたので作ってみたら大成功。

公開日：2017/02/01
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カテゴリ
ぶり大根大根鉄分の多い食べ物夕食の献立（晩御飯）ぶり

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