たらこポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、箸がスッと通る位にゆでます。

2. 2

   タマネギを薄切りし塩もみし、10分ほどしたら水洗いし、よく水を切ります。

3. 3

   にんじんは5mm×2cmに切り固めに茹でます。

4. 4

   タラコは皮を取り除いておきます。

5. 5

   じゃがいもがゆであがったら、お湯をしっかり切り、つぶす（マッシャーを使うと簡単)。

6. 6

   ボウルに先ほどのつぶしたじゃがいも、塩もみしたタマネギ、にんじん、タラコを入れる。

7. 7

   ボウルに調味料（黒こしょう・顆粒だし・マヨネーズ）を入れ、具になじむように、お箸などでかき混ぜる。

8. 8

   冷蔵庫でよく冷やします。