たらこポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは一口大に切り、箸がスッと通る位にゆでます。
2. 2 タマネギを薄切りし塩もみし、10分ほどしたら水洗いし、よく水を切ります。
3. 3 にんじんは5mm×2cmに切り固めに茹でます。
4. 4 タラコは皮を取り除いておきます。
5. 5 じゃがいもがゆであがったら、お湯をしっかり切り、つぶす（マッシャーを使うと簡単)。
6. 6 ボウルに先ほどのつぶしたじゃがいも、塩もみしたタマネギ、にんじん、タラコを入れる。
7. 7 ボウルに調味料（黒こしょう・顆粒だし・マヨネーズ）を入れ、具になじむように、お箸などでかき混ぜる。
8. 8 冷蔵庫でよく冷やします。