ごま薫る～小松菜ともやしの辛子酢味噌マヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは根を取り洗っておきます。
   小松菜は根を切り落とし、2～3ｃｍにカットしておきます。
   フライパンに水（分量外：50ｃｃ程）を入れ、水炒めをして火を通し、ザルに上げます。

2. 2

   【1】の粗熱を取ってる間に、ボウルに☆印を入れ、よく混ぜておきます。

3. 3

   そこへ、水気を軽く絞った【1】を入れ、混ぜ和えれば出来上がりです。
   盛り付けて、あれば炒り胡麻をパラッと振りかけ、どうぞ・・・。