梅味糸こんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくはあく抜きし、食べやすい長さにカットします。
   
   梅干は種を取り、実をたたきつぶしておきます。
   （練り梅でも）

2. 2

   鍋またはフライパンに糸こんにゃくを入れ、◎の調味料を炒りからめます。

3. 3

   水分がなくなったら、最後につぶした梅干を混ぜ入れ、すぐに火を止めます。
   
   レンジ加熱のオクラを輪切りにして添えます。