作り方
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- 1
- 耐熱皿に一口大にカットした鶏もも肉を平らにならべ、トウモロコシを軸から削ぎ、鶏もも肉に散らす。1cm幅にカットしたズッキーニとヘタを外したミニトマトをのせる。
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- 2
- 作り方1の耐熱皿にポン酢、オリーブオイルをまわしかけて細かくカットしたバターを散らす。
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- 3
- 予熱したオーブンで20分焼いたら、みじん切りしたパセリを散らして完成。
おいしくなるコツ
お好みのお野菜で楽しめます。
きっかけ
夏野菜を使用した簡単な一品を作りたかったことです。
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