ぷちぷち弾ける♪明太子チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、手早く混ぜて、半熟の炒り卵にし、一旦取り出しておきます。

2. 2

   ホカホカのご飯をフライパンに入れ、サッと炒めてから、【1】と、皮から　こそげ落とした明太子を入れ、弱火で混ぜ炒めます。

3. 3

   均等に、炒り卵と明太子が行き渡ったら、火力を強火にし、万能ねぎを入れ、めんつゆ・醤油で味を調え出来上がりです。