材料（4人分）
- 絹豆腐
- 1丁
- ザーサイ
- 大さじ2
- 小ネギ
- 2本
- オニオンスライス
- 少々
- A いりごま
- 大さじ1
- A しょうゆ
- 小さじ1
- A ごま油
- 小さじ1
- A ぽん酢
- 大さじ1
- A ラー油
- 数滴
作り方
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- 1
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- ザーサイと小ネギはみじん切りにし、玉ねぎはオニオンスライスにして水にさらしておく。
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- 2
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- ボウルにAを混ぜ合わせておく。
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- 3
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- 豆腐をお皿に乗せたら、オニオンスライス、ザーサイ、小ネギを乗せる。
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- 4
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- 最後に2をかけたら出来上がり！
おいしくなるコツ
薬味には、ミョウガや大葉を足しても美味しいです(*^^*)
きっかけ
夫が、好きな我が家の定番♪