さんまの蒲焼き＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは3枚におろし、5㎝幅くらいにぶつ切りにして、薄力粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、さんまを揚げ焼きにする。

3. 3

   火が通ったら余分な油をキッチンペーパー等で拭き取る。

4. 4

   混ぜ合わせた☆の調味料をフライパンに流しいれる。

5. 5

   タレが煮詰まり、さんまに絡んだら皿に盛り付け、いりごまを振って完成☆