ボストンレタスの簡単ゴマじゃこサラダレシピ・作り方

Name: ボストンレタスの簡単ゴマじゃこサラダ
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ☆めんつゆ（3倍希釈） 小さじ2; ☆酢 小さじ1/3; ☆ごま油 小さじ1/2; ☆塩 ひと振り; ☆炒り胡麻 小さじ1; ☆ちりめんじゃこ 2～3摘みほど; ボストンレタス（普通のレタスでも） 4～5枚

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mama^^papa

ちょっぴり苦味のある、ボストンレタスを、めんつゆを使った簡単ドレッシングで苦味緩和。
胡麻の香りも良く、カルシウムも補給できる簡単サラダです＾＾

みんながつくった数 3件

材料（1人分）

☆めんつゆ（3倍希釈）: 小さじ2

☆酢: 小さじ1/3

☆ごま油: 小さじ1/2

☆塩: ひと振り

☆炒り胡麻: 小さじ1

☆ちりめんじゃこ: 2～3摘みほど

ボストンレタス（普通のレタスでも）: 4～5枚

作り方

1

ボストンレタスは洗って、よく水気を切っておきます。

ボウルに☆印を全て入れ、混ぜます。
2

ボストンレタスを食べやすい大きさにちぎって入れ、サックリ混ぜれば、出来上がりです。
3

※ボストンレタスは、サラダ菜の別名です＾＾サラダ菜だけでなく、普通のレタスでも、どうぞ・・・。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩分が高いちりめんじゃこなら、ひと振りの塩は無しで・・・。レタスがしんなりしてしまいますので、食べる直前に混ぜ和えてください。

きっかけ

ちょっぴり苦味があるボストンレタスを、子どもがあまり好まないので、美味しく食べてもらおうと。

公開日：2015/06/19

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mama^^papa ✿ご訪問　ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^； ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/