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レシピ詳細
お弁当の隙間・あと一品に!じゃこキャベ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
mama^^papa
お弁当、もうちょっと何か入れなきゃ隙間がー!って時に便利です。
箸休めや、おつまみにもなってくれる簡単一品です。
みんながつくった数
10
件
材料(1~2人分)
キャベツ
1枚
ちりめんじゃこorしらす
大さじ1
ごま油
小さじ1/2ほど
★めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ2/3
★水
小さじ1/2
炒り胡麻
小さじ1/4
作り方
1
フライパンまたは卵焼き器に、ごま油とちりめんじゃこ(orしらす)を入れ、2分ほど、カリッとするまで炒めます。
2
太めの千切りキャベツを入れ、サッと炒めたら、★印を入れ、更に炒めます。
炒り胡麻を入れ、火を止め、サッと混ぜれば出来上がりです。
3
※おつまみにする時には、一味or七味(分量外)を振るとイイですよ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ちりめんじゃこorしらすの塩分が高い場合は、めんつゆは控えめにして下さい。
きっかけ
予定していたお弁当おかずを詰めてみたら、隙間が埋まらず、大急ぎで作った一品。
公開日:2014/11/19
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関連情報
カテゴリ
すきまおかず
お弁当のおかず全般
キャベツ
しらす
5分以内の簡単料理
関連キーワード
お弁当おかず、お弁当の隙間に
あと一品、簡単
キャベツ、淡色野菜
ちりめんじゃこ、しらす、カルシウム補給
料理名
おじゃことキャベツ炒め
このレシピを作ったユーザ
mama^^papa
✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓
http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/
つくったよレポート(
8
件)
2022/03/06 09:15
とても美味しかったです
あやそうママ
あやそうママさん、こんばんは(о´∀`о) 美味しく召し上がって頂けて嬉しいです♪ レポ下さり、ありがとうございました☆*
2022/03/05 07:35
お弁当の隙間にとこちらを真似させて頂きました♪簡単時短で助かりました。甘くて美味しかったです。
Y3mam
Y3mamさん、お弁当作り、ご苦労様です✨ 隙間埋めの一品に、こちら作って頂けて嬉しいです♪ 沢山あるレシピの中、見つけて→作って→レポ下さり感激&感謝です☆*
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箸休めや、おつまみにもなってくれる簡単一品です。