フライパンは、くっつきにくい加工をした物が作りやすいです。 豆腐を水切りせず使う事で、コンソメも溶けるし、油を使わず、調理する事ができました。
醤油味の献立が重なったので、違う調味料を使って炒り豆腐を・・・。
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