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お手軽に♪タッカルビ~鶏肉の甘辛味噌炒め レシピ・作り方

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すたーびんぐ
韓国料理のタッカルビをお手軽に楽しめるレシピです♪香ばしく炒めた鶏肉と野菜が甘辛味噌に絡んでご飯にお酒に合いますよ☆
みんながつくった数 32

材料(2~3人分)

ごま油
大さじ1
玉ねぎ
1個
長ネギ
1本
鶏もも肉
250g
●鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ1
●コチュジャン
大さじ2
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作り方

  1. 1
    中火で熱したフライパンにゴマ油をひく。一口大にカットした玉ねぎとぶつ切りした長ネギを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら一口大にカットした鶏もも肉を加えて炒める。
  2. 2
    手順1の鶏もも肉に火が通ったら、強火にして●の材料を加えて手早く炒める。少し焦げ目がついてきたら火を止める。器に盛り付けて完成。

おいしくなるコツ

お好みでにんじんやジャガイモ等と一緒に炒めても美味しいです。辛党の方は一味唐辛子をかけると更にカプサイシンパワーアップです☆

きっかけ

手軽にタッカルビが食べたかったことです。

公開日:2014/10/14

関連情報

カテゴリ
タッカルビ鶏もも肉
関連キーワード
韓国料理 野菜炒め コチュジャン チキン
料理名
お手軽に♪タッカルビ~鶏肉の甘辛味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 15 件)

2024/04/28 16:10
ホントお手軽タッカルビ☆火の通りが心配で蒸し焼きしすぎたので蒸気で汁だくにしてしまいましたが、コチュジャン好きなので汁ごとご飯にかけて丼物に♫美味しかったです!
きのう何食べた?
とっても美味しそうです(#^.^#)汁も旨辛で美味しそうです☆つくれぽありがとうございます♪
2023/05/19 10:27
簡単で美味しかったです❤️
kpurimoko
とっても美味しそうです(#^.^#)お口に合って嬉しいです☆つくれぽありがとうございます♪

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