卵なし☆ニラとキャベツのおからチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを2㎝位に切ってキャベツは粗みじん切りに。

2. 2

   ボウルに☆を混ぜ1を加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにゴマ油を熱して2を入れ薄くのばしてフライ返しで押しながら焼く。焦げ目がついたらひっくり返して裏もフライ返しで押しながら焼いていく。

4. 4

   卵を入れてないので生地がまとまりにくいです。　フライ返しで形を整えながら押しながら焼いてください。ゴマ油多めで焼くとカリカリになります。

5. 5

   お好みの形にカットして出来上がり。

6. 6

   タレはうちの定番タレです。蜂蜜のまろやかさが美味しいです。お好きなタレでご自由にどうぞ♪