じゃが芋と豚肉炒めもの♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は２ｍｍ厚さの輪切りにする。
   豚肉は一口大に切る。
   ピーマンは縦に細切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉→じゃが芋の順に炒める。

3. 3

   ふたをして火を弱め、じゃが芋が柔らかくなるまで蒸し焼きにする。

4. 4

   強火にしてピーマンを加え、焼き肉のタレで調味する。