ルクエで簡単温野菜♪ レシピ・作り方

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帰って来たVAN
楽々電子レンジ調理。

材料(3人分)

ナス
4本
グリーンアスパラ
1束
いんげん
1パック
◎ポン酢
大さじ3
◎生姜
1かけ

作り方

  1. 1
    ナス2本は縦に6等分に切る。
    残りの2本は1.5cm厚さの輪切りにする。
  2. 2
    グリーンアスパラははかまを取りのぞき、半分の長さに切る。
  3. 3
    いんげんはヘタを切り取り、半分の長さに切る。
  4. 4
    ルクエに1、2、3を入れて、電子レンジで3~5分ほど加熱する。
  5. 5
    生姜はすりおろして、汁をしぼり、ポン酢に加える。
  6. 6
    4に5を添える。

おいしくなるコツ

お好みの食材で。

きっかけ

お酒のつまみに作りました。

公開日:2014/07/18

関連情報

カテゴリ
ホットサラダ・温野菜
料理名
温野菜

このレシピを作ったユーザ

帰って来たVAN 6月1日より糖質カットダイエットを始めました。 6月1日朝の測定・・・夫72.6Kg、私48.0Kg。 糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、1ヵ月間きっちりやってみようと思っています。 つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。 お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか?(*^o^*)

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