豆腐とひじきのサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   芽ひじきはさっと洗ってフライパンに入れ、ひたひたの水を加えてふたをして中火にかける。

3. 3

   ２が沸騰したら火を止め、そのまま２分ほど置いてから水気を切る。

4. 4

   枝豆は解凍してさやから出す。
   人参はせん切りにする。

5. 5

   ３と４を混ぜ合わせて器に盛り付け、豆腐をのせてポン酢をかける。