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コクまろ~♪オクラのめんつゆ胡麻マヨ和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
mama^^papa
和食・洋食のどちらにも合う、あると嬉しい緑の一品。
コクもあってまろやかな、優しい味です。
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
オクラ
2~3本
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ2弱
マヨネーズ
小さじ2/3
炒り胡麻
4つまみ程
作り方
1
オクラは塩(分量外)を振って板ずりした後、熱湯(分量外)で茹で、冷水に取ります。
水気を切って、小口切りにします。
※写真のオクラは4人分です。
2
器に、めんつゆ・マヨネーズ・分量の半量の炒り胡麻を指でひねって入れ、マヨネーズが分離しない様によく混ぜます。
3
オクラを入れて、混ぜ和え、残り半量の炒り胡麻をかければ出来あがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
和食にも洋食にも合う、オクラの一品をと・・・。
公開日:2014/06/25
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関連情報
カテゴリ
オクラ
めんつゆ
夏バテ対策
5分以内の簡単料理
関連キーワード
簡単
オクラ
旬の野菜、夏
箸休め、小鉢物、添え物
料理名
オクラのめんつゆマヨ和え
このレシピを作ったユーザ
mama^^papa
✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓
http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/
つくったよレポート(
2
件)
2018/09/03 13:26
オクラをたくさん頂いたのでおつまみに作りました☆ 子供も食べてくれてよかったです(^^) ごちそう様でした!
TOMOMI9968
今年はオクラも少々お高めなので、頂けるって羨ましいです~(∩´∀`)∩ お子さまにも召し上がっていただけた様子…すっごく嬉し~っ!TOMOMIさん、感謝です☆
2014/07/02 21:45
こんばんは! 超簡単で美味しいです。もう一品欲しい時にぴったりです。 ヘルシーで嬉しい(^^♪ごちそうさま!!
cacheお返事レポ休みます
こんばんは☆*:・ あと一品欲しい時のお役に立てたかな?オクラレシピ、今期初めて投稿した一品❢cacheさん見つけて作ってくれて嬉しいです^^❤ありがとでした♪
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コクもあってまろやかな、優しい味です。