簡単おつまみ☆ごぼう天の生姜醤油絡め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼう天は斜め半分にカットし、熱湯（分量外）で、油抜きも兼ねてサッと茹で（約1分）湯切りしておきます。
   
   フライパンまたは卵焼き器に☆印を入れ混ぜます。

2. 2

   火加減は弱火で、☆印が、ふつふつしてきだしたら、ごぼう天を入れ、転がしながら、全面に絡めます。
   
   ※ここで1切れつまみ食い・・・いや、味見してしまったので、3切れになりました＾＾；

3. 3

   お皿に盛り、からしを添えて、どうぞ・・・。