夏バテ対策＆節約に！豚ニラもやしのオイスター炒めレシピ・作り方

Name: 夏バテ対策＆節約に！豚ニラもやしのオイスター炒め
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: もやし 1袋; ニラ 1/6束～; 豚こま（もも・バラでも） 100ｇ; ※場合により、油 小さじ1/2～; ☆鶏ガラスープの素 小さじ2/3; ☆醤油 小さじ1/3; ☆オイスターソース 大さじ1弱; ☆料理酒 小さじ1; 塩こしょう 少々

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約10分
300円前後

mama^^papa

「ニラ＆豚肉パワーで夏の暑さに負けるな～！！」の気持ちで作りました＾＾
何かと出費の多くなる夏休み＞＜　もやしで嵩増しして、ちょっとでも節約です！

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

もやし: 1袋

ニラ: 1/6束～

豚こま（もも・バラでも）: 100ｇ

※場合により、油: 小さじ1/2～

☆鶏ガラスープの素: 小さじ2/3

☆醤油: 小さじ1/3

☆オイスターソース: 大さじ1弱

☆料理酒: 小さじ1

塩こしょう: 少々

作り方

1

豚肉は油をひかず、軽く塩こしょうをして、熱したフライパンで炒めます。

豚肉から出る脂が少ない時、※印の油を足して下さい。
2

ほぼ豚肉に火が通ったら、ひげ根を取ったもやし・3～4ｃｍにカットしたニラを入れ、☆印の調味料と共に炒めます。
塩こしょうで味を調え出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラは増量しても・・・。もっとパワーを付けたい時には、ニンニクを加えても！

きっかけ

パワーが出そうな豚肉とニラで、夕飯おかずに。

公開日：2014/08/06

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mama^^papa ✿ご訪問　ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^； ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/