安いお肉でも美味しい～簡単あまから焼肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉に、★印の、片栗粉・水を振り、均等に付く様に、揉みこんでおきます。

2. 2

   フライパンに油と薄切りにしたニンニクを入れ、点火し、香りがたってくるまで炒めます。

3. 3

   くし型切りにした、玉ねぎを【2】に入れ、炒めていきます。

4. 4

   玉ねぎが8割がた火が通ったところに、【1】の牛肉を入れ、サッと炒め合わせます。油が沢山出ている場合は、油を拭き取り、☆印を入れ、炒め合わせれば出来あがりです。