さつま芋とお揚げの煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は１ｃｍ厚さの輪切りにして、１分ほど水にさらして水けを切る。
   油揚げは熱湯にくぐらせ１ｃｍ幅の短冊切りにする。

2. 2

   鍋に◎と１を入れてふたをし、中火にかける。

3. 3

   沸騰したら２分ほど煮て、かつお節を加えて火を止める。

4. 4

   ふたをしたまま１０分ほど置き、余熱で火を通す。