チンゲン菜のおひたし♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜はざく切りにする。

2. 2

   フライパンに水とピンク岩塩を入れて中火で熱し、沸騰したらチンゲン菜を加えてふたをして蒸し焼きにする。

3. 3

   チンゲン菜がしんなりしたら、ザルに取って水気を切る。

4. 4

   ボウルにポン酢とかつお節を入れ、３を加えてあえる。