砂肝とパプリカの炒めもの♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝は固い部分を取りのぞき、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   １にピンク岩塩とこしょうをまぶす。

3. 3

   パプリカは縦に切って種を取りのぞき、２ｃｍ幅に切る。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルと粉末にんにく、輪切り鷹の爪を入れて中火で熱し、砂肝を炒める。

5. 5

   砂肝に火が通ったらパプリカを加えて炒める。

6. 6

   オイスターソースと醤油で調味する。