豚肉ともやしのホットサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま切れ肉は一口大に切る。
   もやしは洗って水けを切る。
   しいたけは１ｃｍ幅に切る。

2. 2

   フライパンにグレープシードオイルを入れて中火で熱し、豚肉を炒める。

3. 3

   豚肉の色が変わってきたらピンク岩塩と粗びき黒こしょうで調味する。

4. 4

   しいたけ、もやしの順に加えて強火で炒め合わせる。

5. 5

   ふたをして中火弱で２分ほど蒸し焼きにする。

6. 6

   器に盛りつけ、日清あっさり和風ドレッシングをかける。