ベビーホタテの中華風マヨサラダ レシピ・作り方

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すたーびんぐ
ごま油風味のマヨネーズソースがベビーホタテの甘みをひきたてます。
みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

きゅうり
1本（150g）
塩
小さじ1
マヨネーズ
大さじ5
ごま油
大さじ3
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
ベビーホタテ（ボイル）
200ｇ
シーチキン
1缶

作り方

  1. 1
    きゅうりを薄く輪切りして塩を振って軽く揉む。5分程度おいてから水分を軽く絞る。
  2. 2
    ボールにマヨネーズ、ごま油、砂糖、醤油を混ぜ合わせてソースを作る。
  3. 3
    きゅうり、ベビーホタテ、油をきったシーチキンをボールに合わせてソースと和えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷凍ベビーホタテを使う場合は1～2分さっと茹でて解凍して下さい。

きっかけ

ベビーホタテを使って中華風のマヨネーズサラダを作りたかった。

公開日：2013/09/06
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関連情報

カテゴリ
ホタテ
関連キーワード
ベビーホタテ サラダ ホタテ ごま油
料理名
ベビーホタテの中華風マヨサラダ

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