手作りたれで冷やし中華♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎を混ぜ合わせる。

2. 2

   キュウリ、ハムは太めのせん切りにする。

3. 3

   ミニトマトはくし形に切る。

4. 4

   ゆで卵は半分に切る。

5. 5

   ボウルに氷水を作る。

6. 6

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、麺を袋の表示時間通りにゆでる。

7. 7

   茹であがった麺をざるにあけ、流水を掛けながら揉み洗いする。

8. 8

   麺を５の氷水に入れてしめ、水を切って器に盛りつける。

9. 9

   麺の上に具をのせて、１のたれをかける。