エコ!ゴーヤのわたでふわふわお好み焼き♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ゴーヤのわたをスプーンでそぎ取る。
※種も食べられますがふわふわにしたい場合は取り除いてください - 2 わたを一口大にちぎり、小麦粉・卵・塩コショウを入れて混ぜ合わせる。
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3
フライパンにサラダ油をひき、2を入れる。
一般的なお好み焼きを焼くように中火で両面を焼く。 - 4 お皿に盛りお好み焼きのソースや鰹節・マヨネーズなどをトッピングして完成♪
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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つくったよレポート(2件)
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あやなおちゃん(返レポします)2020/08/01 09:15わた入れて、ふわふわにできました。有難うございました。
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mamep182012/09/25 07:25食べかけ失礼!種なしでネギと粉末ダシいりで作りました。ワタの活用法は、お好み焼きが一番手軽で、美味しいのでお気に入りです☆お酒にもよく合います!
フワフワして美味しいですよ♪