ソースには塩がたっぷり入っておりますので、最初に混ぜてから冷やしておくと、水が出てしまいます。そのような事がないように、食事の時間の直前になってから、野菜とソースを混ぜ合わせます。直前までは冷蔵庫に全てを冷やしておきます。
バジルとキュウリという組み合わせは食べたことが無かったので、作ってみました。夏らしい食材組み合わせで、とても新鮮です。
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