飛び魚の漬け丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料の準備をします。
   しょうゆ、砂糖、ワサビを器にいれ、よく混ぜ合わせます。

2. 2

   飛び魚の刺身を用意します。
   これを器に入れて、調味料と絡めるようにします。

3. 3

   一晩寝かせます。

4. 4

   大葉を刻みます。

5. 5

   熱々のご飯を盛り、上には飛び魚をのせます。

6. 6

   その上には刻んでおいた大葉をのせます。