簡単　バジルチキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を食べやすい大きさに切り（から揚げ用を使うと楽です）シメジをレモン以外の材料を全部ボウルに入れ、よくもみこみ。そのまま20分くらい置く。

2. 2

   フライパンを熱し、油をひかず1をそのまま軽く焦げ目がつ熊手焼く。シメジを入れてさらによく炒め、ふたをして1分ほど蒸し焼きにする。

3. 3

   鶏肉に中前火が入れまできあがり。お好みでレモンをかけて食べてください。