材料(2人分)
- 三色団子
- 2本
- 小麦粉
- 大さじ3
- 水
- 40~50cc
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- ボウルに小麦粉、水、塩を入れて天ぷらの衣を作ります。
団子を串から抜いて衣をつけます。
-
- 2
- 170~180度の油で衣をつけた団子をカラッと揚げます。キッチンペーパーにあげて油を切って出来上がり。
おいしくなるコツ
氷や冷水、片栗粉やBP等を入れて天ぷらをカラッと揚げる方法はたくさんあるので、お好みの方法でカラッと揚げてみてください♪
きっかけ
固くなった団子のアレンジ
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