ツナたっぷりのトマトソース＊パスタ・ピザに♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは粗みじん、にんにくは薄切りにする。
   ツナ缶の油をきっておく。
2. 2 厚手の鍋（または大き目のフライパン）にオリーブオイルを熱し、にんにくにこんがり焼き色がつき香りがたつまで炒める。（弱火）
   一旦、お皿に取り出す。（オイルはそのまま残す）
3. 3 フライパンを弱めの中火で熱し、玉ねぎが透き通るまで炒める。
   そこに油をきったツナを入れ、にんにくを戻し、ざっくりと炒め合わせる。
4. 4 ◆の調味料を全て加え、火を強める。
   煮立ったらローリエを加えて、弱火～弱めの中火にし、時々かき混ぜながら半分になるくらいまで煮詰める。
   （蓋はしない・30分程度）

   

5. 5 煮詰まったら塩・こしょうで味を整えて完成♪

   

6. 6 器に入れ粗熱をとってから、冷蔵庫で数時間ねかせると、味が馴染んでよりおいしくなります。
   すぐに使わない場合は小分けにし、冷凍保存可能です。

   

7. 7 手作りのピザ生地でトマトソースのピザにしました。
   （ピザ生地：ID 1110003446）