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手間もかからず。色々使える塩鶏！ レシピ・作り方

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虎太郎mama
安い時にむね肉買えば40円以下！
家計にやさしくサラダにも、野菜炒めにも、スープにも❤
色々アレンジ効きます！！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏むね
2枚
塩
小さじ1
砂糖
小さじ1
酒
50CC
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作り方

  1. 1
    むね肉を開いて平らにし、フォークで刺す！
  2. 2
    皮を下に鍋に入れ、砂糖、塩を揉みこむ。そこに酒を入れ、アルミホイルなどで蓋をする。弱火にかける。
  3. 3
    強い湯気がでてきたら火を止め、裏返して2～3分蒸せば出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく塩を揉みこむ！！最後に裏返して蒸すのもポイント！！

きっかけ

ママ友から教えてもらったものを少しアレンジ❤

公開日：2012/02/20
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
鶏むね 簡単 アレンジ 塩鶏
料理名
塩鶏

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虎太郎mama 育児に家事！！未熟なりに毎日奮闘中っ❤ みなさんのレシピで勉強しますっ！

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