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ペペロンチーノ
レシピ詳細
具なし!和風ペペロンチーノ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
*ten ten*
最後の醤油と味の素が決め手です!
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
パスタ
2人前
オリーブオイル
大さじ4
にんにく
1片
鷹の爪
1/2本
アンチョビ
小さじ1/2
醤油
少々
味の素
少々
作り方
1
パスタを茹でます。表示時間の1分前まで茹でます。
2
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて火にかけます。ニンニクの香りが立ってきたらアンチョビを入れます。
3
茹であがったパスタをフライパンに加えてさっと炒めます。醤油、味の素を少々加え、絡めて出来上がりです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくを焦がさないように炒めるのがポイントです。
きっかけ
野菜などの食材の処理が面倒な時に良く作りますが、手抜き料理とは思わせない1品です☆
公開日:2012/01/28
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カテゴリ
ペペロンチーノ
関連キーワード
簡単
パスタ
ペペロンチーノ
節約
料理名
ペペロンチーノ
このレシピを作ったユーザ
*ten ten*
はじめまして!自宅にあるもので簡単に作れるレシピを考えています。普段のおかずから、弁当のおかず、おやつ、離乳食も!
つくったよレポート(
2
件)
2012/02/11 11:53
アンチョビと醤油の隠し味が効いていました。 簡単でよかったです。
よし1208
うれしい!!つくレポありがとうございました☆手軽に、また作ってください☆
2012/02/01 11:41
具なしでいつでも作れて、とても便利ですね!おいしかったです(^^♪ ごちそうさまでした。
mariron★
ありがとうございます!パスタがあればOK☆なので!いつでも作ってください☆
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