おやつにも野菜を！レンジでふわもち手づかみ蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは1本まるまる皮を剥きラップで巻いて、ご飯を炊くときに炊飯器に入れ一緒に炊いておきます。ゆでるより甘みが強くなりおいしくやわらかくなります。
   そのうちの40ｇを使います。

2. 2

   初めにニンジンと牛乳をミキサーにかけます。
   混ざったところで残りの材料を全部ミキサーに入れて混ぜます。楽ちんです。

3. 3

   このくらいのとろみです。
   ３０分ほど、生地を寝かし落ち着かせます。（省略可）

4. 4

   レンジ用の型に流し込みます。
   結構膨らむので、型の半分くらいを目安に入れてください。
   ５００ｗで１分３０秒チンします。

5. 5

   型がない場合はお弁当用のカップでもＯＫ。
   大さじ１入れました。

6. 6

   もっちりふわふわに出来上がりました♪
   子供の手づかみ食べ用のおやつや朝食に最適です。

7. 7

   ホウレンソウバージョン
   にんじんをホウレンソウに変えただけです。
   
   茹でたホウレンソウ５０ｇ

8. 8

   ホウレンソウと牛乳をミキサーにかけペーストにします。

9. 9

   残りの材料をミキサーに追加し、混ぜます。

10. 10

    型に流し込みレンジで２分。

11. 11

    鉄分たっぷり蒸しパンの出来上がり。