おやつにも野菜を！レンジでふわもち手づかみ蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんは1本まるまる皮を剥きラップで巻いて、ご飯を炊くときに炊飯器に入れ一緒に炊いておきます。ゆでるより甘みが強くなりおいしくやわらかくなります。
   そのうちの40ｇを使います。
2. 2 初めにニンジンと牛乳をミキサーにかけます。
   混ざったところで残りの材料を全部ミキサーに入れて混ぜます。楽ちんです。

   

3. 3 このくらいのとろみです。
   ３０分ほど、生地を寝かし落ち着かせます。（省略可）

   

4. 4 レンジ用の型に流し込みます。
   結構膨らむので、型の半分くらいを目安に入れてください。
   ５００ｗで１分３０秒チンします。

   

5. 5 型がない場合はお弁当用のカップでもＯＫ。
   大さじ１入れました。

   

6. 6 もっちりふわふわに出来上がりました♪
   子供の手づかみ食べ用のおやつや朝食に最適です。

   

7. 7 ホウレンソウバージョン
   にんじんをホウレンソウに変えただけです。
   
   茹でたホウレンソウ５０ｇ

   

8. 8 ホウレンソウと牛乳をミキサーにかけペーストにします。

   

9. 9 残りの材料をミキサーに追加し、混ぜます。

   

10. 10 型に流し込みレンジで２分。

    

11. 11 鉄分たっぷり蒸しパンの出来上がり。