切干大根の梅おかか和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を水に浸し、戻しておきます。（戻し汁は、今回使用しません。他の煮物や、炊き込みご飯などに使用してください）

2. 2

   切干大根をよく搾って、器に入れます。かつおぶし、種を取った梅干しを入れます。

3. 3

   めんつゆをかけ、さっと和えれば出来上がりです。