ほろほろっと柔らかい！焼肉のたれで手羽先煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先をキッチンばさみでカットします。右の一番先っちょは使いません。冷凍してスープなどに使えます。

2. 2

   大根は一口大に切り、下ゆでする。（5～6分ゆでておく）
   こんにゃくも一口大に切り1～2分ゆで、あくをぬく。

3. 3

   鍋に手羽、大根、こんにゃく、水、だしの素、みりんを入れて中火で20分煮る。

4. 4

   しょうゆ、焼き肉のたれを入れて、さらに１０分ほどにる。
   煮汁が減って、とろっとしてきたらできあがり。