牛乳プリン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 粉ゼラチンに水大さじ1.5を入れ、ふやかしておく。
- 2 鍋に牛乳・砂糖を入れて弱火で完全に砂糖が溶けるまでかき混ぜる。
- 3 ふやかした粉ゼラチン・バニラエッセンスを加えよく混ぜる。
- 4 水にぬらしたプリンなどの型に7分目位流しいれ、粗熱がとれたら冷蔵庫で約1時間程冷やし固める。
- 5 固まったら型から外してお皿に盛り、半分に切ったいちご、もしあればミントの葉を飾りつけて出来上がり。
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- その他のプリン・プディング
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- 牛乳プリン
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