画期的？お吸い物の素で白和え風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐（3個パック） 1個（150ｇ）
- 小松菜 1/3把くらい
- 松茸のお吸い物の素 1/2～1袋
- 胡麻 適量
作り方
-
1
豆腐を水切りする。豆腐を2～3枚にスライスして水切りすると時間短縮になります。
（レンジで水切りしても良いと思います。その場合は良く冷ましてください） -
2
小松菜を茹でて水にさらし水気をしぼり好きな長さに長さに切る。（レンジで茹でても良いと思います）私は食べやすいように細かく
1ｃｍくらいにきざみました - 3 豆腐を潰してよく混ぜ、そこに小松菜とお吸い物の素（具も全部）を入れます。お麩やわかめは豆腐の水分で戻りりっぱな具になります（笑）
- 4 ゴマをかけてできあがり
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 小松菜の白和え風
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