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ニラ玉豆腐 レシピ・作り方
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プタ子9710
ニラ玉にお豆腐をいれ、ボリュームもバランスもUP!!
材料(4人分)
ニラ
1束
豆腐
1丁
卵
3~4個
塩
少々
かつおだし
少々
醤油
小さじ1
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作り方
1
豆腐は、キッチンペーパーを巻き重しをのせ、水切りしておきます。
それを、2~3センチ幅に切ります。
2
ニラは2~3センチに切り、油を入れたフライパンで炒めます。
その中に塩、かつおだし、を入れた卵を流しいれ、半熟の時に豆腐を入れ手早く炒め醤油を入れたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安くて買ったニラの消費メニュー
公開日:2011/08/05
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料理名
ニラ玉豆腐
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プタ子9710
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