一番簡単！本格的もっちもちふわふわナンの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉とベーキングパウダーをふるって、ボールにいれておきます。

2. 2

   【1】の中央に、くぼみを作り
   ヨーグルトをいれ、かき混ぜます。
   後はひたすら【耳たぶ】程度に全体がまとまるまで手でこねます。
   ラップをかけて、常温で30分休ませます。

3. 3

   熱したフライパン（油をひかない）に適当な大きさ形に延ばした（とにかく薄く延ばす）生地を入れて
   弱火でじっくり両面を焼きます（放置状態でＯＫ）
   生地が膨らんできたら出来上がりです。

4. 4

   うまく膨らまないなという時は、最初の段階で蓋をしても良いです。焦がさない様に様子を見ながら焼きましょう