ポン酢マヨネーズで作るマスタード風味の主役サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻をとり、背中に包丁で切れ目を入れて、背わたを取ります。
   沸騰した鍋に、塩と酒を入れて茹でておきます。

2. 2

   レタスは食べやすい大きさに、手でちぎります。

3. 3

   アボガドは包丁で半分に切り、種を取り、1cm幅程度にスライスします。
   その他、具材を適当な大きさにカットして準備します。

4. 4

   野菜や卵、海老などの具材を、お好みのお皿に
   彩りよく盛り付けます。

5. 5

   【ドレッシング】を作ります。
   グラスやボールにポン酢、マヨネーズ、マスタードを入れて泡だて器で良くかき混ぜたら出来上がり♪私はグラスに入れて作りました。そのまま出せるので便利☆