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ヘルシーなかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
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ドリームA
お砂糖不要でヘルシーです。
材料(4人分)
かぼちゃ
300グラム
薄口しょうゆ・みりん
大さじ各1
塩
一つまみ
だし汁
1カップ
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作り方
1
かぼちゃの種を取り、面取りしてくし形に切ります。
2
鍋にだしと調味料を合わせ、1のかぼちゃを入れやわらかくなるまで煮込みます。
3
爪楊枝が通ればOk.
味が含んだ方がお好みなら、煮汁がなくなるまでことこと煮込みましょう。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お砂糖不要でヘルシーさを追求してみました
公開日:2011/02/21
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かぼちゃ
かぼちゃの煮物
料理名
かぼちゃの煮物
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