材料（8人分）
- 板チョコ
- 2枚(110ｇくらい)
- バター
- 100g
- 砂糖
- 100ｇ
- 卵
- 2個
- 小麦粉
- 200ｇ
- ココア
- 20ｇ
- ベーキングパウダー
- 5ｇ
- お湯(50～80度くらい)
- 100cc
- 型
- 8個
- 生クリーム
- 好みで
- 苺・デコ用のチョコレート
- 好みで
作り方
-
- 1
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- ・チョコレートはお湯の中に入れて溶かす。
※沸騰したてのお湯はチョコの風味が落ちるので×
-
- 2
-
- ・バターと砂糖をよく混ぜて、卵もよく混ぜる。
-
- 3
-
- ・振るった粉系をさっくり混ぜて型に。
-
- 4
-
- ・生地がふくらむので型に流し込むときは七～八分目
・180度で20～25分
-
- 5
-
- ・冷ますとちょっとしぼんで凸凹
生クリームを真ん中においてデコ。
-
- 6
-
- いろいろかわいくできます。
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