☆じっくり煮込んだたまねぎ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎの上下のへたを少し切ってから、上に×の切込みをいれます（煮込んだスープの味をちょっとでもしみこませるためです）
2. 2 １のたまねぎを２つお皿にのせサランラップをかけて５分ほど電子レンジでチンします
3. 3 にんじん、じゃがいも、ウインナーを食べやすい大きさに切ります
4. 4 鍋に水、固形コンソメ、塩、ブラックペッパーをいれて沸騰させたら、チンしたたまねぎを入れてキッチンペーパーをのせ弱火で３０分煮ます
5. 5 ４の続き→鍋にふたをしながら煮ます
6. 6 たまねぎを入れて２０分くらいしたらキッチンペーパーを取りじゃがいも、にんじん、ウィンナーを入れてまた新しいキッチンペーパーで煮ます
7. 7 たまねぎを入れてから３０分後に、爪楊枝でつきさしてみて中まで柔らかかったらできあがりです